Перец болгарский: выращивание и уход

Перец болгарский: выращивание и уход

Огород

Почему одно из самых распространенных вопросов ко мне — как вырастить болгарский перец в домашних условиях и как правильно ухаживать за ним на огороде? Дело в том, что тот перец, который мы любим есть в салатах и консервировать в банки — большой, красный, мясистый, сладкий и сочный — на базаре стоит недешево. Вот и пытаются хозяева переплюнуть фермеров и получить качественный урожай сладкого перца в масштабе мелких плантаций.

Поэтому рассказываю — вырастить перец вполне посильный труд!

Высадка рассады в открытый грунт

Сеянцы болгарского перца высаживают в землю на огороде, когда дневная температура достигнет 20 ° С. По холодную погоду растения замирают, что впоследствии плохо отражается на количестве плодов. Обычно благоприятная погода для посадки наступает в середине или в конце мая.

Для посадки рассады перца выбирают участки, на которых в прошлом году росли огурцы, морковь или бобовые, согласно правилам севооборота.

Грунт копают и вносят на 1 квадратный метр стакан золы и полведра перегноя. Также можно подкармливать минеральными удобрениями — по 30 г калийного и фосфорного удобрения на 1 кв. м.

На стебле рассады в то время вырастает десяток листьев, появляются бутоны или первый цветок.

Сажают перец в строки на расстоянии 40-60 см в зависимости от размеров куста по сортом. В междурядьях оставляют расстояние 50-60 см.

Подкармливаем растения

Перец любит питательный грунт с достаточным содержанием калия и азота. Через 10-14 дней после посадки рассаду можно подкормить суперфосфатом — 1 столовую ложку растворите в ведре воды.

Во время цветения можно поливать органическим удобрением. В ведре воды розколочують килограмм навоза или птичьего помета и настаивают неделю. Этот раствор по литру добавляют на ведро воды для полива перца. Органикой можно поливать раз в неделю.

Питание минеральными удобрениями проводят два-три раза с интервалом две недели, чередуя с органическими подкормками.

Для лучшего нарастания вегетативной массы перцев, а также противодействия стрессам от погодных условий я обрабатываю растения 2-3 раза за вегетацию стимулятором роста Гулливер Стимул (до цветения 5-10 мл на 3 л воды на 1 сотку, а при формировании плодов норму увеличиваю до 10-15 мл на 3 л воды на 1 сотку).

Полив перца

Эта культура боится заливки и пересыхания земли. Поэтому лучший способ увлажнения — раз в неделю. В жару — раз в три дня. Перелитые или недолитые растения сбрасывают цвет и завязь. Следует заметить, что чрезмерный полив — это прямая дорожка к различным грибковым болезням, к которым перец крайне уязвим.

Профилактика и лечение болезней

Болеют перцы тем же, чем томаты и огурцы: фитофторозом, альтернариозом, макроспориоз, различными гнилями, мучнистой росой, антракнозом. Это в основном грибковые инфекции, через которые желтеет и усыхает листьев, гниют плоды.

Для профилактики болезней раз в две недели растения обрабатывают бордоской жидкостью — разводят 100 г медного купороса плюс 200 г негашеной извести на 10 л воды.

Если вы не сможете диагностировать болезнь — не огорчайтесь! Ведь культуры можно обрабатывать препаратами широкого спектра действия против многих видов грибков одновременно. Я рекомендую использовать один из доступных препаратов от отечественного производителя — Гарт, Энергодар, Целитель или Защитник.

Закалка применяют против фитофтороза перцев, при уже имеющихся плодах, Целитель — в первой половине вегетации, когда плодов еще нет и необходимо защитить вегетативную массу от фитофтороза и альтернариоза. Защитником обрабатывают после цветения, именно тогда, когда есть наибольшая угроза поражения антракнозом, фузариозом и мучнистой росой. Профилактический и лечебный препарат Энергодар применяют как для проливания почвы против пероноспороза, корневых гнилей, так и в период вегетации для опрыскивания перца против фитофтороза.

Повторное опрыскивание можно делать через 10-14 дней после предварительной обработки, чередуя препараты. Срок ожидания до сбора урожая — 14-20 дней.

Борьба с вредителями

Перец уязвим к тем же вредителей, и томаты. Растение страдает от белокрылки, паутинного клеща, тли, гусениц совок.

Как бороться с самыми распространенными насекомыми на грядках с помидорами и перцем, читайте здесь.

В отношении народных средств борьбы с вредителями хорошо себя зарекомендовал табачный настой. Стакан табака и столько же золы заливают литром кипятка. Настаивают один-два дня. Тогда разводят на ведро чистой воды и опрыскивают кусты перца.

Или применяют специальные препараты — Антиколорад Макс или АТО Жук (1-1,5 мл на 3-5 л воды на 1 сотку).

И помните, что вредители являются переносчиками вирусных болезней, от которых растение неизбежно погибает! Поэтому с вредителями следует бороться вовремя.

Уход за перцем: прополки, подвязки и мульчирование

Грядку, на которой растет перец, стоит пропалывать раз в две недели, чтобы корни получали достаточное количество кислорода. Рыхлить землю следует неглубоко, потому что если повредите корни — куст завянет.

Для того чтобы равномерно сохранить влагу в почве, грядки с перцами мульчируют сеном или соломой. Слой сухой травы остановит рост сорняков, которые сгущают посадки и забирают питательные вещества из почвы.

Также эффективно уничтожить сорняки помогают препараты сплошного действия, которыми опрыскивают сорняки за 10-14 дней до высадки рассады в землю.

С такой задачей легко справится препарат Антибурьян.

Поскольку кусты сладкого перца подвержены полеганию во время ветра и обламывания из-за дождей, через неделю-две после посадки их надо подвязать на шесты.

Есть еще один хитрый прием для тех, кто спешит собрать урожай! Бывает такое, что погодные условия не дают плодам созреть или же вы собираетесь транспортировать долго сохранять свои перца — тогда советую опрыскать кусты препаратом Сеньор Помидор — 30 мл препарата разводят в 5 л воды на 1 сотку кустов и опрыскивают кусты за 14 дней до сбора урожая . Кроме ускорения созревания это также повысит лежкость плодов при хранении.

Поэтому бойтесь выращивать перец в домашних условиях! Ходите в хозяйственные магазины, выбирайте семена перцев, которое вам нравится. Запасайтесь торфяными горшками и почвосмеси, подготовьте место для рассады, а когда придет время, несомненно сейте свой детсад — по зерну-два в отдельные Яселка.

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.